Салат из Fusilli Borges, куриной грудки-гриль, маслин и мягкого сыра

Ингредиенты:

Фузилли боргес - 100 грамм

маслины без косточки - 10 шт.

куриная грудка - 1 шт.

молодой мягкий несоленый сыр - 30 грамм

бальзамический уксус - 1 ст.л.

смесь перцев - по вкусу

итальянские травы - по вкусу

оливковое масло - по вкусу

Как готовить:

Очень вкусный, гармоничный салат.

Фузилли боргес отварить в кипящей подсоленной воде до состояния альденте, откинуть на дуршлаг, приправить итальянскими травами и оставить остывать.

Куриную грудку нарезать пластинами, смазать бальзамиком и приправить смесью перцев.

Обжарить на сковороде-гриль и нарезать соломкой.

Добавить к фузилли соломку из куриной грудки, нарезанный кубиком сыр, нарезанные половинками маслины.

Заправить салат оливковым маслом экстра верджин, приправить смесью перцев и нарезанным шнитт-луком.