Греческий салат под оригинальной заправкой

Ингредиенты:

2 средних помидора

2 средних огурца

1 шт. красного лука

1 шт. сладкого болгарского перца

80 г маслин без косточки

80 г салата айсберг

120 г сыра Фета

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. белого бальзамического винного уксуса

3 зубчика чеснока

соль, перец, сахар — по вкусу

маленький пучок (2 г) базилика

Как готовить:

Вымыть овощи и зелень, подготовить специи и оливковое масло Extra Virgen.

Для заправки мелко нарезать укроп, чеснок и базилик.

В миску налить оливковое масло.

В масло добавить соль, перец, сахар, базилик, уксус, порезанный мелко укроп и чеснок, затем все хорошо перемешать.

Нарезать крупно все овощи и выложить на тарелку.

Крупными кубиками порезать сыр Фета и уложить вокруг овощей.

Порезать лук колечками и выложить поверх овощей и сыра.

При подаче полить заправкой.