Салат Крабикс (вариант оформления)
Опубликовано: 22-04-2015, 05:56
Ингредиенты:
200гр крабовых палочек
200гр.консервированной кукурузы
1 свежий огурец (я взяла маринованный)
200гр.варёного риса
4 яйца
петрушка
100гр майонеза
100гр.натурального йогурта или сметаны
Как готовить:
Крабовые палочки нарезать,оставив 2шт для украшения.
Сварить яйца вкрутую,очистить.Отделить белки от желтков,белки нарезать кубиками.
Зелень порубить. Растереть желтки с 1 ст.л рубл.зелени и !ст.л майонеза.Огурец нарезать кубиками.
Для заправки смешать майонез с йогуртом(сметаной).Выкладывать салат слоями,каждый слой смазывая заправкой:рис-зелень-огурец-крабовые палочки-белки-кукуруза.
Украсить салат по кругу кусочками краб.палочек.В центр можно украсить яйцом.