Яичный салат с оливками и горчицей

Ингредиенты:

яйца 4 шт.

оливки зеленые 12-14шт

небольшая белая луковица

маринованные корнишоны 5 шт.

петрушка

заправка: майонез 3 ст л (или сметана)

горчица 1 чл

паприка молотая четверть чайной ложки

соль, перец

булка

Как готовить:

Яйца отварить, очистить, измельчить.

Оливки нарезать на 3,4 части.

Огурчики, лук нарезать очень мелко.

Смешать все ингредиенты для заправки.

Смешать яйца, огурцы, лук, оливки, заправить. Убрать в холодильник на час.

Подавать можно просто так, посыпав петрушкой, или на кусочке булки.