Французский салат с сырыми шампиньонами

Ингредиенты:

100 г свежих шампиньонов

2 огурца

2 помидора

1 паприка

1 синяя луковица и (или) несколько перьев зеленого лука

3 ст.л. оливкового мала

1-2 ст.л. белого бальзамического уксуса

Соль по вкусу

Как готовить:

Тщательно очистить шампиньоны от грязи, протереть влажной салфеткой, нарезать пластинами.

Паприку, помидоры и огурцы помыть. Паприку нарезать соломкой, помидоры кусочками, огурцы кружочками.

Лук почистить и синий нарезать соломкой, а зеленый лук колечками.

Все ингредиенты сложить в салатник.

Приготовить заправку, смешав оливковое масло бальзамический уксус и соль. Заправить салат, перемешать и подать к столу.

Такой салатик у нас любимый гость на столе в любое время года и по любому поводу.