Салат из редьки "Дайкон" и томатов

Ингредиенты:

Дайкон 1/3 шт.,

помидор 2 шт.,

красная луковица,

лимон 1/2 шт.,

зубчик чеснока,

укроп,

соль,перец,

раст.масло 2 ст.л.,

белый бальзам.уксус 1ст.л.,

листики базилика.

Как готовить:

Вот такой салат был у нас на ужин:

Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко

на шинковке дольками,посолила и оставила на час.

Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.

Нарезала тонкими полукольцами лук

и замариновала его в лимонном соке.

Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,

отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).

В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,

хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,

перемешала и заправила этим салат.

Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!

Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком....,

и так вкусно!