Салат из китайской капусты с луком-пореем

Ингредиенты:

ДЛЯ САЛАТА :

капуста китайская - 1 кочан (небольшой );

лук-порей - 2 шт.;

семена кунжута обжаренные - 1 ст. ложка.

яйца - 2 шт.

ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА :

чеснок - 1 зубчик;

масло оливковое - 3 ст.л.;

масло кунжутное - 1 ст.л.;

соевый соус - 1 ст.л.;

горчица готовая - 1 ст.л.;

перец красный молотый, соль по вкусу.

Как готовить:

лук-порей и листья капусты мелко нашинковать (в рецепте написано, что нужно варить их на пару 15 минут, но я этого делать не стала, так как люблю в свежем виде).Добавить нарубленные яйца, полить чесночным соусом, перемешать и сверху посыпать жаренными семенами кунжута.

Приготовление чесночного соуса:

Чеснок растолочь,соединить с кунжутным и оливковым маслом,добавить соевый соус, горчицу, соль, перец и перемешать.