Салат со шпинатом

Ингредиенты:

0,5кг шпината

1 пучок салата руккола

250гр помидорки черри

100гр сыра "пармезан"

крутон(сухарики) по желанию.

Дрессинг:

1/3стак.оливкового масла

уксус-бальзам,соль.

Как готовить:

Шпинат,рукколу перебрать,хорошо помыть,обсушить и порвать.

Выложить в глубокое блюдо,украсить "черри"и посыпать хлопьями сыра.

В шейкере взбить масло,уксус,соль.

Перед подачей на стол добавить в салат сухарики и полить дрессингом.

Пармезан можно заменить моцареллой,а уксус-бальзам--лимонным соком.