Салат легкий, витаминный „Похрустим“

Ингредиенты:

Все овощи сырые!

1 соцветия небольшого кочанчика брокколи (250г)

1 морковь

1 небольшой кочанчик зеленого салата

Немного лука порея

груши (заменима на любые фрукты с плотной консистенцией)

Для дрессинга (салатная заправка):

150г сметаны или йогурта

Сок из лимона

Петрушка

1 ч.л. меда

Морская соль и молотый перец по вкусу

Как готовить:

Салат легкий, полезный, вкусный и витаминный. Брокколи разобрать на соцветия. Салат порвать руками, морковь, порей и грушу нарезать соломкой. Все компоненты смешать в салатнице руками. Отдельно приготовить дрессинг. Сметану смешать с петрушкой, соком лимона, медом, солью и молотым перцем. Подайте салат и дрессинг отдельно, так как чтобы сохранить хрустящий вкус салат лучше всего заправить перед самым съедением.

Прекрасный салат для тех, кто хочет поддержать форму.