Салат «Песочные часы»

Ингредиенты:

Капуста свежая (или пекинская)

Рис вареный – 0,5 стакана

Огурец свежий – 1 шт.

Крабовые палочки – 5 шт.

Яйца – 2 шт.

Майонез

Как готовить:

Салат выложить слоями:

1 слой – мелко нарезанная капуста;

2 слой – отварной рис;

3 слой – огурец, нарезанный тонкой соломкой;

4 слой – крабовые палочки, нарезанные мелко;

5 слой – яичные белки, натертые на мелкой терке. Верх – яичные желтки («песочек»). Все слои промазать майонезом и посолить.