Салат "Не совсем Греческий"
Опубликовано: 5-05-2015, 15:40
Ингредиенты:
перец 1 шт,
свежие огурца 2 шт,
помидоры 3 шт,
красный лук 1 средняя головка,
зелёный лук 15-20 г,
маслины без косточек 0,5 маленькой банки,
"Фета" 100 г,
оливковое масло
Как готовить:
Все овощи вымыть и обсушить (исключение - красный репчатый лук).
Перец очистить от семян и порезать брусочками, также брусочками режем огурцы.
Помидоры режем дольками, брынзу - кубиками, репчатый лук - полукольцами, зелёный лук нарезаем не очень мелко.
Выкладываем порезанные оливки (лучше их не резать, но мой сыночка их есть отказывается, а так вдруг что-нибудь и проглотит), всё перемешиваем и заправляем оливковым маслом.
В каждой семье приживается свой вариант греческого салата. После всех экспериментов у нас прижился этот. Рецепт был в газете "Телесемь" в рубрике "Обед со звездой" два года назад. Единственное о чём просит каждый раз сын - не класть маслины.
