Салат из цукини

Ингредиенты:

1 репчатый лук

2 цукини

3 яйца

2 зуб. чеснока

полпучка укропа

пол пучка кинзы

1 ст.ложка майонеза

2 ст.ложки сметаны

соль

перец

Как готовить:

лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Цукини натереть на терке и отжать,добавить к луку.посолить,поперчить, жарить до готовности кабачков.

Снять с огня и дать остыть.

Яйца натереть на крупной терке.

В салатник выложить цукини с луком,добавить яйца,выдавить зубчики чеснока,зелень.

заправить майонезом и сметаной.