Бразильский салат "Капакабана"

Ингредиенты:

2 Манго(не мягкие)

1 или 1\2 красный сладкий перец

красный лук

половина лимона

петрушка

оливковое масло

соль

перец

Как готовить:

Манго порезать соломкой ,не мелко.

Перец тоже соломкой,лук кубиками,мелко петрушку.

Сделать заправку-выжать пол лимона,добавить столько же оливкового светлого масла,посолить,поперчить,взбить вилкой и залить салат ,перемешать.

Примечание: Манго лучше брать такие какие на картинки,пробовала с другими,такие жёлтые вытянутые,вкус не тот.Перец 1 небольшой или половинка большого.Лука немного.