Салат звезда Давида

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт

Молоко (можно заменить жидким йогуртом без добавок или водой) — 3 ст. л.

Соль

Перец сладкий — 1 шт

Помидор — 2 шт

Лук красный — 1 шт

Брынза или сыр — 50 г

Йогурт без добавок (заправка)

Листья салата для украшения

Как готовить:

делаем омлет молоко, яйцо, соль взбиваем. жарим на сковороде желательно без масла. снимаем, кладем на листья салата жареной стороной вниз, делаем надрезы от центра к краям , но не до конца, выворачиваем. получается нечто вроде звезды. в серединку кладем салат любой. у меня перец. помидор, лук, брынза, заправлен йогуртом.

Салат диетический. но так подать вы можете абсолютно любой другой