Коул Слоу (салат из капусты)

Ингредиенты:

1 шт - Капуста (средний кочан)

1 шт - морковь

1 шт - красный лук

1 ст.л.- дижонская горчица

1 ст.л.- сахар

2-3 ч.л.- яблочный уксус или лимонный сок

1 ч.д. - соль

5 ст.л. - оливковое или растительное масло

тмин – по вкусу (у меня столовая ложка без верха).

Как готовить:

Смешать тонко нарезанные капусту, лук и тертую морковь. Добавить тмин.

Для приготовления заправки с помощью блендера перемешать горчицу, сахар, уксус, соль.

Постепенно ввести масло.

Перемешать салат с соусом и дать настояться.

Я люблю любые салаты из капусты. Конечно, самый любимый тут
Но друзья завтра ждут что-нибудь новенькое на даче. Поэтому сделала этот салат. Тоже вкусно