Тайский огуречный салат

Ингредиенты:

Огурцы свежие - 300 гр.

Болгарский перец красный -1 шт.

Кунжут -2 ст.л.

Соевый соус -2 ст.л.

Сок лайма -1 ч.л.

Мёд -1 ч.л.

Оливковое масло -2 ст.л.

зелень кинзы -1 пучок

Как готовить:

Огурцы и перец нарезать соломкой.

Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде до золотистости.

Для заправки смешать соевый соус, сок лайма, мёд и оливковое масло.

Смешать овощи с заправкой, рубленой кинзой.

Разложить по тарелкам и присыпать кунжутными семечками.

Такой салат понравится не только женщинам, но и детям.

Поэтому за 12 минут можно приготовить полезное и сочное блюдо из овощей себе и ребенку.