Капустный салат

Ингредиенты:

капуста пекинская

майонез салатный

соль, перец, чеснок, руккола

Как готовить:

Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и перцем по вкусу

Помять слегка руками, чтобы капуста дала сок

2-3 зубчика чеснока очистить, натереть на терке, перемешать с капустой.

Заправить салат майонезом по вкусу.

украсить зеленью

Выбрала капустный салат для бабушки. У бабули пост, поэтому выбор продуктов достаточно ограничен. Салат очень простой, мы таких и не готовим дома никогда. Но для бабули - это, скорее, сюрприз. Добавлена "изюминка" в виде ... Да, наверное, с изюмом это вышел совсем другой салат?

Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и перцем по вкусу

Помять слегка руками, чтобы капуста дала сок. 2-3 зубчика чеснока очистить, натереть на терке, перемешать с капустой.

Осталось только заправить салат майонезом и добавить рукколу.