Авокадо с курицей, яйцом и грейпфрутом

Ингредиенты:

1 шт авокадо

2 вареных яйца

100 гр отварного филе курицы

1/4 грейпфрута

Как готовить:

1. Моем, разрезаем на половину авокадо. Вынимаем косточку и мякоть. Нарезаем ее.

2. Режим яйца.

3. Нарезаем на кусочки курицу.

4. Мякоть грейпфрута также нарезаем. Все перемешиваем.

5. Полученный салат накладываем в половинки авокадо.

Вкусная, легкая, яркая и освежающая закуска. Рецепт взят с американского сайта.