Салат из крабовых палочек "Избушка"
Ингредиенты:
Крабовые палочки 8-10 штук
Яйца 3 шт.
Сыр твердый 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 3 ст.л.
Зелень укропа
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Как готовить:
Яйца нужно сварить вкрутую. Чтобы скорлупа не треснула их нужно класть в подсоленную холодную воду. Остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Сыр нужно тоже натереть на мелкой терке. Измельчить зелень. Чеснок пропустить через пресс и мелко порубить ножом. Все смешать в одной миске посолить, поперчить и заправить майонезом.
Крабовые палочки нужно полностью развернуть.
Поверх крабовых палочек выложить небольшое количество начинки.
Свернуть палочки в рулет. Выложить поэтапно на блюдо. Первый слой промазать майонезом. Сверху снова положить палочки. Салат должен получиться похожим на крышу дома.
Готовый салат смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром.