Салат «Большому сердцу и сердце радуется!» Из помидорок Черри с базиликом и чесноком
Ингредиенты:
300 г помидорок чери
1 зубчик чеснока
1 ч л- 1 ст л уксус белый винный (можно заменить яблочным)
базилик свежий - 1 пучок
1 ст л -оливковое масло
соль, перец- по вкусу
Как готовить:
Готовим заправку:
Базилик, оливковое масло, соль, перец, чеснок и уксус помещаем в чашу миксера и измельчаем (можно все перетереть в ступке).
Помидорки разрезаем пополам или на четвертушки.
Заливаем заправкой, очень аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в виде сердечка на тарелку и украшаем базиликом.
Простой в исполнении, пикантный, легкий салат по рецепту Джейми Оливера прекрасно подойдет для праздничного стола к 8 марта и к любому празднику или романтическому ужину. Чеснок маринуется под воздействием уксуса, соли и базилика и его запах меняется, и после еды не ощущается!)))