Салат "Настроение" из телятины и жёлтых перцев

Ингредиенты:

телятина/говядина 200 гр.,

салат любой любимый,

перец жёлтый 1-2 шт.,

орешки-кешью,

петрушка,

соль/перец,

масло кунжутное 1 ст.л.,

масло оливковое 2 ст.л.,

сок лимона по вкусу,

крем Бальзамико малиновый .

Как готовить:

Что нам стоит, быстро приготовить салат?

Никаких проблем!

Нарезаем мясо поперёк волокон тонкими кусочками,

а перец-лапшой.

Обжариваем мясо маленькими порциями

до готовности на смеси масел.

Перекладываем на плоское блюдо

или противень,как у меня.

В то же масло кладём перец и выключаем огонь.

Орешки обжариваем на сухой сковороде

и кладём рядом с мясом.

Салат и петрушку крошим,как нравится,

и кладём на противень.

Туда же перекладываем перец,

на плоском блюде перец и мясо остывают быстро.

(Не забываем,пока они горячие,приправить!).

Перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Поливаем-украшаем кремом Бальзамико и угощаем.