Салат " Обжорка "

Ингредиенты:

- говядина отварная - 120 г

- яблоко - 1 шт

- лук репчатый - 50 г

- морковь - 50 г

- яйцо вареное - 1 шт

- сыр Российский - 50г

- фундук обжаренный - 10 орешков

- майонез ТМ "Слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.

- соль, перец - по вкусу.

- масло растительное - 1 ст.л.

Как готовить:

1. Говядину нарезать тонкой соломкой, посолить поперчить, добавить 1 ч.л. майонеза. Разделить на две части. В одну часть добавить мелко рубленный фундук.

2. Яблоко запечь в фольге в духовке, при температуре 200 градусов 30 минут.

3. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь длинной тонкой соломкой. И обжарить в масле до слегка золотистого цвета.

4. Кольцо ставим на тарелку и выкладываем салат слоями:

- говядина с орехами

- обжаренный лук с морковью

- сеточка из майонеза

- яйцо потертое на мелкой терке

- сеточка из майонеза

- мякоть запеченного яблока

- сыр натертый на мелкой терке

- сеточка из майонеза

- говядина с майонезом.

5. Ставим салат в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем кольцо, и украшаем дольками яблок.