Пицца ,,Ассорти,,

Ингредиенты:

Для теста:

молоко 300 мл

мука (сколько возьмет)

яйцо 2 шт +1 для смазки

масло слив 50 гр

дрожжи сух. 2 пачки

соль, сахар, раст. масло

Для начинки :

сыр тв. российский 800 гр

колбаса разных видов 600 гр

майонез 500 мл

соус краснодарский 500гр

сливки

шампиньоны свеж 500 гр

лук 4 шт

коктейль морской 500 гр

вино белое

Как готовить:

замешиваю тестушко как обычно опарное, затем:

1. пицца: на противень выложила тесто +соус+майонез +колбаска порезанная+грибочки обжаренные с лучком+соус+майонез+сыр

2.тесто выложила в сковороду +майонез+ кетчуп -+грибы+ сыр+майонез

3.тесто выложила в сковородку+ морепродукты( предварительно тушеные со сливками, вином ,сыром) +сыр+ майонез

4.а последнюю пиццу смешала то что осталось+ кружочками помидорки,оливочки ,марин.огурчик всё засыпала сыром и в духовочку.

Всего у меня вышло: 1 пицца большая на противень и 7 сковородочных с разными начиночками!