И Пицца, и Салат

Ингредиенты:

Тесто на 6 порций:

1 ст. воды,

2 ст. л. суx. дрожжей (без горки) или 25 гр. обычных,

1ст. л. соли (без горки)

2ст. л. сахара,

1/3 ст. растительного масла,

2 яйца,

3 ст. муки.

Для пиццы на 2 порции:

3 ст. л. "соус для пиццы",

150 гр твердого сыра (кому какой нравится, можно смешать несколько сортов)

Для салата на 2 порции:

1 небольшой помидор,

70 гр. ветчины,

8 шт. зеленых оливок,

2 больших листа салата,

итальянская заправка для салатов

Как готовить:

Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, поставить в теплое место на 15 мин. в подошедшие дрожжи добавить яйца и масло все хорошо перемешать, всыпать 2 стакана муки, перемешать, на стол высыпать стакан муки, на муку выложить тесто, вымешивать, пока тесто перестанет приставать к рукам, тесто поставить в теплое место на 60 мин. периодически обминая. Пицца:стол и руки смазать растительным маслом, тесто разделить на 6 одинаковых кусочков, из каждого кусочка раскатать лепешку 0,5 см толщиной, диаметром с тарелку на которой будете подавать, лепешку наколоть вилкой в нескольких местах, намазать "соусом для пиццы", сверху посыпать тертым сыром, запекать 15 мин. при t 200 C Салат: листья салата нарезать небольшими кусочками, помидор нарезать средним кубиком, ветчину соломкой, оливки лоЖим целыми. все аккуратно перемешиваем и выкладываем на пиццу, Салат можно заправить сразу, а можно заправку подать на стол к салату