Рizzu на дом заказывали?
Опубликовано: 3-06-2015, 17:02
Ингредиенты:
Для теста:
мука - 200 гр,
дрожжи- 10-15 гр,
Молоко-1/2 стакана,
оливковое масла-2 ст/ ложки
Соль.
Начинка любая, но моя:
Томатный соус,
луковица - половинка,
ветчина,
грибы,
сыр(тянучка).
Как готовить:
В муку положила дрожжи, добавила молоко, масло, соль.Замесила тесто, дала ему постоять 1 час.
Раскатала, по размеру формы для пиццы. Смазала соусом, порезала лук, ветчину,грибы. Сверху сыр.
20-30 мин в духовке.
Это как вариант. В тесте нет яиц, знаю,что многие делают тесто как на пироги и это получается пышнее и мягче. Моя не совсем то. Но попробуйте, авось пойдет эта пицца и у вас.
