Пицца-шмица

Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан кефира,

2 яйца,

полчайной ложки соды,

1,5 стакана муки,

уксус,

подсолнечное масло.

Начинка:

300гр. вареной колбасы,

200гр. твердого сыра,

кетчуп,

майонез

Как готовить:

1.Смешать кефир, яйца, соду погасить уксусом, муку. Получится жидкое тесто.

2.Сковороду смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто.

3. На тесто - начинку.Начинка: колбасу порезать кубиками, потом кетчуп, твердый сыр, натертый на терке, майонез.

4. В разогретую до 200градусов в духовку минут на 40 до зарумянивания.

Начинку можно использовать любую другую, например, копченую колбасу, грибы, я даже делала с консервами в масле (размятыми вилкой) тоже вкусно получается, нежно