Пицца Лентяйка

Ингредиенты:

1,5стакана воды

1,5ч ложки дрожжей

0,5ч ложки сахара

0,5ч ложки соли

1 яйцо

3ст ложки томатной пасты или кетчупа

100гр сырокопченой колбасы

1сосиска

4ст ложки нарезных шампиньонов

8оливок

4небольших зубка чеснока

сыр

Как готовить:

1)В теплой воде растворить дрожжи,соль,сахар.Добавить яйцо и перемешать.Всыпать муку и замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.Поставить в тепло минут на 50.

2)Тем временем подготовить начинку.

3)Противень смазать маслом и вылить на него подошедшее тесто,разровнять рукой,придавая форму круга.

4)Противень с тестом поставить на 5 минут в духовку.

5)Через 5 минут противень вытянуть и корж перевернуть(корж должен запечься и не прилипать к рукам)

6)Перевернутый корж намазать кетчупом,посыпать чесноком и выложить остальную начинку,сверху посыпать сыром.

Эта пицца получается у всех.Тесто в ней нежное и не бывает засушенным.