Хреновина

Ингредиенты:

Хрен-125 гр

Чеснок-125 гр

помидоры-1 кг

Соль по вкусу (положите 1 чайную ложку, а дальше отрегулируйте сами)

Как готовить:

Хрен тщательно вымыть щеткой, почисть и нарезать кубиками.

Чеснок почистить

Помидоры нужно взять мясистые

Подготовленные овощи пропускаем в мясорубке, чередуя.

Если не хотите очень острую приправу, не пропускайте сразу весь хрен, а попробуйте и добавляете по вкусу.

В первые дни приправа будет резковатой, но когда "настоится" вкус смягчится.

Разложить по стерилизованным банкам, хранить в холодильнике.

но я ни разу не стерилизовала, не успеваю просто, т.к. сама большой любитель!

за фото извиняюсь!