![Вареные яблоки с брусникой](/uploads/posts/zagotovkidrugie/udajxqv1z0.jpg)
Вареные яблоки с брусникой
Опубликовано: 4-06-2015, 19:38
![Вареные яблоки с брусникой](/uploads/posts/zagotovkidrugie/udajxqv1z0.jpg)
Ингредиенты:
1,300 порезанных очищенных яблок
1,300 чистой брусники
2 стакана воды,у меня стакан 250 мл
2,700 сахара
Как готовить:
бруснику залить кипятком на 3 мин, это снимет горечь, яблоки я резала дольками, у меня была антоновка, в эмалированной кастрюле сделать сироп сладкий,затем высыпать туда яблоки и бруснику , подсыпать дополнительно оставшийся сахар ,варить до готовности яблок,30 мин, снять пенку, в чистые сухие банки наложить варение,варение получается густое,сладость можно регулировать по своему вкусу,я люблю послаще,можно добавить ванильного сахара