Отварные шампиньоны маринованные

Ингредиенты:

Грибы свежие — 500 г

Перец душистый — 3 шт

Перец горький горошек — 5 шт

Соль (помола № 1 по вкусу)

Гвоздика (по желанию) — 1 шт

Сок лайма(по вкусу)

Как готовить:

Грибы помыть и обсушить. Добавить перец, соль и варить в малом количестве воды минут 25. Отвар должен быть чуть солонее и кислее чем Вы привыкли, потом лишнее возьмет грибочек. Банку стерилизовать и наполнить нашими грибами (кипящими)-после остывания хранить в холодном месте.Приятного аппетита.!!!!!!!!!!

В комментах о предыдущем рецепте задавали вопрос - как сделать маринованные--вот ответ.Удачи.