Паприковая соль

Ингредиенты:

1кг сладкого красного мясистого перца

250г.соли

Как готовить:

Перец вымыть,вычистить,высушить(!)

Размиксовать в сухом,прям стерильном миксере.

Потом добавить соль и снова миксовать 5мин.

Содержимое разложить в сухие баночки,закрутить.

Стерилизовать не надо.

Отличная витаминная добавка к мясу,в соусы и подливы.Добавляется в еду в конце варения.Рекомендую!