Сливы с миндалем в сиропе

Ингредиенты:

Сливы - 1 кг (вес без косточек)

Нектарин - 1 шт.

Миндаль - 50 гр (примерно)

Сахар - 2,5 стакана

Как готовить:

Сливы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки.

Нектарин вымыть, порезать на дольки.

Миндаль залить кипятком на пару минут, потом сразу опустить в холодную воду, снять шкурки.

В сливы, на место косточки положить ядро миндаля, соединить половинки.

Начиненные сливы уложить в стерилизованные банки, промежутки заполнить дольками нектарина.

Залить кипятком до верха, дать постоять 5 минут.

Воду слить, добавить сахар, довести до кипения и залить банки. Закатать, укутать до остывания.