Помидоры "Чесночок в попку"
Опубликовано: 17-05-2015, 17:27
Ингредиенты:
Помидорчики красненькие, но не переспелые,
чесночок,
1 стакан песка,
2 стакана песка,
4 стол. ложки уксусной эссенции,
на 1 банку
2 гвоздики,
2 душ. перца,
2 шт. перца
Как готовить:
Помидорчики промыть, дать стечь воде разложив на полотенце. Ножом разрезать заднюю часть и запихнуть в разрез чесночинку/если помидорка некрупная, то половинку чесночка/
На 6 литров воды- 1 стак. соли
2 стак. песка
4 стол. ложки эссенции
Залить горячим маринадом, укупорить, укутать, до полного остывания