Огурчики малосольные с яблоками

Ингредиенты:

1кг огурцов

1 зеленое крепкое яблоко

листья малины,листья смородины

укроп

веточка мяты

1 литр воды

1 ст л сахара

2 ст л соли

перец горошком

кусочек зеленого чили

Как готовить:

Огурчики вымыть

Яблоко разрезать на четвертинки,сердцевину не удалять

В емкость уложить огурцы с яблоками,перекладывая листьями и укропом,положить перец и чили,сверху веточку мяты

Вскипятить воду с сахаром и солью и влить в емкость с огурцами

Придавить грузом и оставить на сутки в теплом месте

Через сутки убрать в холодильник

Лучше всего пробовать через 3 дня