Закусочные корнишоны (как магазинные)

Ингредиенты:

Корнишоны (маленькие огурчики) - сколько войдет

Молодая морковь – 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп (зонтик) - 2 шт.

Вода (для маринада) - 1 л

Сахар (для маринада) - 5 ст.л.

Соль (для маринада) - 2 ст.л.

Уксус 9% (для маринада) - 200 мл

Как готовить:

В чистые банки разложить морковь, порезанную кружочками, перец болгарский, порезанный соломкой, лук репчатый, порезанный полукольцами и укроп. Плотно уложить огурчики.

Для маринада закипятить воду, растворить в ней соль и сахар, затем добавить уксус. Залить огурчики и поставить стерилизоваться на 7-10 минут. Закатать.