Овощное рагу в мультиварке

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт

Морковь - 3 шт

Лук репчатый - 2 шт

Помидор - 3 шт

Перец болгарский - 3 шт

Растительное масло 1/2 стакана от мультиварки

Соль

Перец

Как готовить:

Кабачки нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Выложить все в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, перец, перемешать и поставить на режим "Тушение" на 1 час. После окончания режима, разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!

Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.