Салат из кабачков (мультиварка)

Ингредиенты:

Кабачки очищенные-1,5 кг

Морковь очищенная-250 г

Лук репчатый-250 г

Уксус 6%-ный-0,5 стак.

Масло растительное-0,5 стак.

Сахар-0,5 стак.

Соль-1,5 ст.л.

Чеснок-1 головка

Острый перец- молотый ;по вкусу и желанию

(Стакан граненный!)

Как готовить:

См.пошаговые фото.

Вкусный салат из кабачков, внешне очень похож на маринованную капусту)))