![Огурцы по-корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/2mtqm10vzb8.jpg)
Огурцы по-корейски на зиму (мультиварка)
![Огурцы по-корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/2mtqm10vzb8.jpg)
Ингредиенты:
огурцы – 3 кг;
морковь – 500 гр;
чеснок – 2 головки;
соль – 1,5 ст. ложки;
уксус 9% – 250 мл;
сахар – 1/2 стакана;
растительное масло – 250 мл;
приправа для корейской морковки – 30 г.
Как готовить:
Вымытые огурцы нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на терке для корейской морковки. Чеснок натираем на мелкой терке. Смешиваем овощи, добавляем другие ингредиенты, еще раз все перемешиваем и накрываем крышкой. Ставим мариноваться на сутки в прохладное место. За это время огурчики нужно несколько раз перемешать. После раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, заливаем образовавшимся рассолом, накрываем крышками и стерилизуем в мультиварке в режиме "мультиповар" банки объемом 0,5л - 10 минут. Потом банки закатываем и оставляем в теплом месте, пока полностью не остынут. Хранить такие огурчики нужно в прохладном месте.
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/dowcfxwv10g.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/kmjzsoaiq7.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/j5jdcpz7r7.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/1dh10mhzd0r.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/9ytzi9otpy.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/09d3l10ukne.jpg)
![Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)](/uploads/posts/solenyamarinady/025bryz1qk.jpg)