Салат "Все, что было в холодильнике"

Ингредиенты:

Половина кабачка

7 черри

1 огурец

1 лук

4 чл сахара

3 чл соли

30 гр подсолнечного масла

40 гр уксуса

Как готовить:

Все порезать по собственному желанию, засыпать солью, сахаром и маслом, дать настояться 10 минут. Поставить на огонь, когда закипит варить 2 минуты, добавить уксус, еще 2 минуты и в банки.

Немного переиначила оригинальный рецепт: когда нет нужных ингредиентов, а есть то, что есть. Все составляющие варьирую, добавляя и болгарский перец и/или капусту и/или что завалялось в холодильнике. Очень люблю такие заготовки. Возможно, кому-то пригодится. Выкладываю в основном для себя.