Салат "Вкусно и просто" (заготовка на зиму)

Ингредиенты:

На 0,5 л банку:

2 луковицы

1 морковь

2 помидора

1 огурец

2 сладких перца

1 ч л-ка соли

1 ч л-ка сахара

1 ст л-ка 9% уксуса

Как готовить:

Лук нарезать полукольцами.

Морковь натереть на крупной терке.

Помидоры и огурцы нарезать кружочками.

Перец -соломкой.

Каждый овощ выложить в банку отдельным слоем,

В полную банку соль, сахар и уксус.

Залить крутым кипятком.

Стерилизовать 10 минут.

Закатать.

Зимой открыть и с душистым маслом употребить.