Огурцы в томате

Ингредиенты:

1 л.томатного сока

0,5 л.растительного масла

100гр.уксуса 9%

100гр.сахара

2-3 ст.л.соли

специи по выбору

(у меня:листья смородины,листья вишни,листья хрена,петрушка,чеснок)

5 кг. огурцов

Как готовить:

Замочить огурцы в холодной воде на 1 час.Затем помыть и сложить в банки со специями(я половину огурцов сложила в банки целыми,а остальные порезала кружками 1 см.).Смешать всё для маринада,довести до кипения и залить огурцы,стерилизовать 0,5л-15 минут,1л-25 минут.Закатать.