Кортошечка как из МакДака

Ингредиенты:

Картофель

Соль

Японская панировка

Японская мука

Растительное масло

Как готовить:

Развести япон. муку с теплой водой.

Обмакнуть в разведенную муку потом в панировку и на раскаленную сковороду с маслом.

Обжарить с двух сторон.

Выложить на салфетку, чтобы стекло масло.

Корочка получается хрустящая, а картошечка внутри мягкая и нежная.