Хексел

Ингредиенты:

10 средних картофелин

3 ст.л. муки

3 ст.л. воды

соль, перец - по вкусу

Как готовить:

картофель нарезать кубиками. посолить, поперчить, добавить муки хорошо перемешать и добавить воды. консистенция должна быть клейкой.

жарить на растительном масле( побольше, чтобы не подгорела) с одной и с другой стороны, не мешая, по минут 15-20.