Запечённое картофельное пюре

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 400г

2 яйца

сыр - 50г

3 ст.л. муки

масло сливочное

паприка

Как готовить:

В картофельное пюре добавить яйца, муку и тщательно перемешать. На противень выложить небольшими комочками получившуюся массу, посыпать паприкой и поставить в разогретую духовку.

Натереть сыр.

Минут через 40 смазать сверху сливочным маслом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.

Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

У меня осталось с вечера немного пюре, вот вместо того, чтобы разогревать его появилась идея его запечь