Рости

Ингредиенты:

картофель 2 шт.

бекон 2 полоски

сливки 100 гр

сыр 100 гр

масло растит для жарки

Как готовить:

картофель почистить, и настрогать стружку овощечисткой или ножом для резки сыра

присолить, выложить половину картофеля на раскаленную сковороду

выложить на карт. порезанный соломкой бекон, сверху вторую половинку картофельных стружек

дать поджариться до корочки и перевернуть, как перевернется))

дать снова поджариться до корочки, переложить в огнеупорную чашку, залить сливками, посыпать тертым сыром, запечь до готовности

и как гарнир и можно остатки на завтрак подогреть