Рис с ароматным маслом. Идеальный гарнир

Ингредиенты:

Рис «Жасмин» от Мистраль 1стакан (стакан 200мл.)

Для ароматного масла:

Масло сливочное 1 пачка (180-200гр.)

Зелень: мята, кинза, укроп, сельдерей (листочки) большой пучок разных трав.

Чеснок 1зубчик.

Оливки 7-10шт.

Каперсы горсть.

Соль 1ч.ложка.

Сок и цедра половинки лимона.

Как готовить:

1. Зелень, чеснок, оливки и каперсы мелко порубить. Смешиваем с размягчённым маслом, солим, добавляем сок и мелко рубленую цедру лимона.

2. В фольгу выкладываем полученную массу и, сформовав колбаску, убираем в морозилку или в холодильник.

3. Варим рис Жасмин согласно инструкции на упаковке.

4. В миску выкладываем горкой рис, а сверху кружок ароматного масла, который мы отрезали от масляной колбаски. Перед использованием стоит слегка разморозить масло, чтобы она легко таяло на горячем рисе.

Я написала в названии, что это идеальный гарнир, для меня же это идеальное самостоятельное блюдо