Сытный гарнир из брюссельской капусты

Ингредиенты:

Капуста брюссельская с/м 450 гр.

Бекон (нарезка) 6 полосок

Масло сл. 40 гр.

Пармезан тертый 2 ст.л.

Сухари панировочные 2 ст.л.

Как готовить:

Отварить капусту в подсоленной воде до готовности (3-5 мин.)Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.Дать стечь жидкости.

Бекон нарезать мелко и поджарить с добавлением сливочного масла.Положить в сковороду капусту,немного обжарить.

Положить капусту в жаропрочное блюдо,посыпать смесью панировочных сухарей и тертого пармезана и подрумянить под грилем (в духовке) в течении 10-15 мин.