Картошки

Ингредиенты:

картофель вареный

творог

зелень

мука

соль

перец

Как готовить:

картофель истолочь,добавить соль ,перец по вкусу

творог смешать с зеленью, солью

из пюре слепить маленькую лепешку, в центре сделать выемку, положить в центр начинку из творога ,сверху положить вторую лепешечку.

сформовать шарик ,обвалять в муке и жарить с каждой стороны.

блюдо как понятно родилось из простого пюре.. было скучно,так что заняла себя! хорошо с молоком,сметаной. быстро и легко готовится. я в картофель ничего не добавляла.