Мужская радость

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.

картофель 3 шт.

сосиски 3 шт.

лук репчатый 1 шт.

морковь 2 шт.

цветная капуста

огурцы( у меня были консервированные)

помидоры( у меня были консервированные)

томатная паста(можно заменить кетчупом) 2 - 3 ст.л

кубики куриного бульона 2 шт.

зелень

соль,красный перец - по вкусу

вода

Как готовить:

Овощи помыть.Кабачок порезать кубиками.Капусту разобрать на соцветия.Положить в сковороду кабачки и капусту,залить водой и покрошить кубики бульона.Тушить 10 минут помешивая.Огурцы и сосиски порезать кружочками,лук,картофель и помидоры кубиками,морковь потереть на крупной терке добавить все к кабачкам и капусте,при необходимости добавить воду(за уровнем воды следить),посолить,поперчить и тушить пока картофель не станет готовым.Когда картофель станет готовым добавить мелко порубленную зелень,томатную пасту ,перемешать и тушить под крышкой минут 10 - 20.

Моему папе и любимому человеку нравится.Готовила когда неожиданно пришли гости,всем очень понравилось.Особенно мужчинам.Сосисок можно добавить и побольше,можно вареную колбасу.