Картофель с розмарином и чесноком

Ингредиенты:

1 кг картофеля (лучше мелкий)

Розмарин сухой по вкусу

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сливочного масла

1 луковица

2 зубчика чеснока

соль

Как готовить:

Картофель отварить в кожуре до готовности с добавлением в воду розмарина.

На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. сливочного масла.

Порезать лук полукольцами и обжарить на масле

добавить картофель, мелко порезанный чеснок и посыпать розмарином. Посолить.

Немного обжарить.

Быстро, вкусно, красиво.
Картофель и розмарин созданы друг для друга. Простое элементарное блюдо превращается в праздничный ужин.